めんつゆ漬けアボカドと自家製鮭フレーク丼レシピ・作り方

Name: めんつゆ漬けアボカドと自家製鮭フレーク丼
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: アボカド 1/2個; ●めんつゆ 小さじ2; ●レモン汁 小さじ1/2; ●ごま油 小さじ1/2; 自家製鮭ごまフレーク 大さじ3; いりごま 小さじ1/2

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michi＊yu

アボカドは旨味成分が少ないため、めんつゆのアミノ酸と混ぜると旨味成分が増し美味しくなるそうです。
今回は鮭フレークと合わせてみました♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

アボカド: 1/2個

●めんつゆ: 小さじ2

●レモン汁: 小さじ1/2

●ごま油: 小さじ1/2

自家製鮭ごまフレーク: 大さじ3

いりごま: 小さじ1/2

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作り方

1

レンジで簡単　自家製鮭ごまフレークを使用しました
レシピID　1940022162
2

アボカドは完熟したものを使います。皮と種を取り除いて角切りにし●の調味料と袋の中で混ぜ合わせる。5分以上放置します
3

大きめの容器にごはんを盛り付け、その上に鮭フレークをのせます。（なるべく外側にのせます）
4

③の中央にアボカドをのせます。上からいりごまを振って完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドは熟したものを使ってください。めんつゆが染み込み旨味アップします♪

きっかけ

アボカド＋めんつゆ＋ごま油の組み合わせが好きなので♪

公開日：2020/07/04

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。