かじきのガーリック照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- かじき 2切
- ニンニク ひとかけ
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 油 小さじ1/2
作り方
-
1
フライパンに油を入れてニンニク、カジキを焼きます。
蓋をして焼き、カジキに火が通ったら残りの調味料を合わせたものを入れ、タレをからませながら焼いたら完成。
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- カジキマグロ（めかじき）
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