シュガーバターあられ（ガーリック） レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンを準備します。
   どっしり重さのある固めのパンがおすすめ。軽いパンだとクルトンのような軽いおかきになります。

   

2. 2 パンをサイコロ状に切ります。好きな大きさにしましょう。

   

3. 3 耐熱容器にバター、砂糖、ガーリックを入れてレンジでバターを溶かします。

   

4. 4 パンを入れてまんべんなく染み込むまで混ぜます。偏りがないようによく混ぜてバターを染み込ませます。

   

5. 5 天板にパンを重ならないように並べ、オーブンでトーストします。
   焼き加減は見ながら調節しましょう。

   

6. 6 こんがり焼けたら取り出し、冷まします。最初はしっとりしていますが、冷めたらカリカリになります。

   

7. 7 完全に冷めたらビンに入れて常温で１週間ほど保存できます。シリカゲル（乾燥剤）を共に入れておくと湿気りません。