じゃかボールサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(小) 4個
- グリーンレタス 2枚
- ☆チューブバター 1cm
- ☆味付き塩こしょう ふたふり
- ☆砂糖 ひとつまみ
- 乾燥パセリ ふたふり
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、耐熱皿に入れ、電子レンジで5分加熱する。竹串を刺し、中まで柔らかくなるまで。
- 2 1に☆の調味料を入れ、お好みの固さになるまで、マッシャーやスプーンを使ってつぶす。
- 3 2を2等分し、ラップの上に乗せ、お好みの形にととのえる。
- 4 グリーンレタスは食べやすいサイズに切っておく。お皿にグリーンレタスと3をラップから外し入れ、乾燥パセリをふったら完成です。
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