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パパッと完成!アンチョビとキャベツのパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
michi&Beni 0018
意外と簡単に作れます!
材料(2人分)
パスタ
200g
アンチョビ
1缶
キャベツ
6枚
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
粗挽き黒こしょう
適量
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作り方
1
キャベツは一口大、
にんにくは芽をとり、粗めのみじん切りにする
2
お湯を沸かし、沸騰したらパスタを茹でる。
茹で上がりの3分前にキャベツを入れる。
茹で上がったら、ざるにあげる。
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火にかける。
4
にんにくの香りがでたら、アンチョビをオイルごと入れ、細かくしながら軽く炒める。
5
4にパスタとキャベツを入れて、軽く混ぜる
6
しっかり混ざったら、お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振りかけて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アンチョビの缶に入っているオイルを入れることで、美味しくなります。
きっかけ
アンチョビのパスタを食べたくなって、作ってみました。
公開日:2020/05/19
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このレシピを作ったユーザ
michi&Beni 0018
母と私の毎日の食事を投稿しています。いつもある材料と調味料で簡単にできる家庭料理です。分量をたしかめながら、みなさんのレポートからレシピのヒントをもらって、すてきなレシピにしていきたいと思っています。よろしくお願いします!!
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