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お酢でさっぱり鶏手羽元煮 レシピ・作り方

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みたらしちゃん
酸っぱすぎず、ご飯が進む味付けです。

材料(4人分)

鶏手羽元
600g
生姜
1片
お酢
200cc
ハチミツ
80g
醤油
100cc
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱して鶏手羽元を両面焼き目を少し付ける。
  2. 2
    生姜スライスと調味料を全て入れて蓋をして中火で20分程煮る。
  3. 3
    途中で上下を返しながら煮詰め、煮汁が少なくなってきたら出来上がり。

おいしくなるコツ

火を止めて少し置くと味がしっかり馴染んで美味しくなります。

きっかけ

食べやすいお酢のおかずが好きで良く作るレシピです。

公開日:2020/04/23

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カテゴリ
鶏肉のさっぱり煮

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