ナスのフライ♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは縦と横半分に切り、さらに縦に半分に切って水にさらして水気をきっておく。
-
2
ポリ袋にナスと小麦粉と塩を入れてを薄くつける。
-
3
◎をまぜて、2にたっぷりつけ、パン粉をつける。
- 4 天ぷらなべに揚げ油を入れ、170度の油で3をあげていく。
-
5
きつね色になったら油をきり、ザルにのせる。
- 6 器に盛り付けて完成。お好みでなどをソースをつけて^_^
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