ロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯が柔らかくなるまで茹でます。

2. 2

   鶏ひき肉に人参、玉ねぎ、生姜、卵、鶏ひき肉、塩コショウ、片栗粉を入れよく混ぜます。

3. 3

   1の白菜に2の鶏ひき肉を加えてくるくる巻きます。
   その上にベーコンを巻きます。
   あればパスタ（分量外）を刺すと綺麗に仕上がります。

4. 4

   鍋に閉じ目を下にしてロール白菜を並べ、水、コンソメを入れ蓋をして煮ます。

5. 5

   沸騰したら蓋を開けて、煮汁が少なくなるまで煮たら完成。