ヨーグルトでふわふわ★レンジでスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   電子レンジ対応のシリコンスチーマーに卵とヨーグルトを入れよく混ぜる

2. 2

   塩、ミックスチーズを入れてさらに混ぜる

3. 3

   ふんわりラップをして600wで1分半加熱。一部固まりが見られます。
   取り出して箸でかき混ぜます

4. 4

   レンジで30秒加熱→取り出してかき混ぜる作業を2回繰り返す。
   少し周りが固まってくるのでふんわり混ぜてさらに30秒加熱

5. 5

   若干半熟の仕上がりが良い方は④で終了でもいいですが、私は最後にもう一度30秒加熱しました。取り出してお皿に盛り付けパセリを飾る