ナスとみょうがときゅうりの和え物レシピ・作り方

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約15分
300円前後

みょうがときゅうりがシャキシャキして美味しいです。

材料（3人分）

ナス: 1本

みょうが: 3本くらい

きゅうり: 1本

塩: 2つまみくらい

昆布茶: 小さじ1/2

作り方

1

ナスとキュウリは薄切りにして塩をかけます。
水分が出てくるので絞ってください。
2

みょうがも薄切りにします。
3

1と2をよく和え、昆布茶をかけて混ぜたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みょうがが好きで作りました。

公開日：2020/01/22

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カテゴリ: なす全般みょうが

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