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こんにゃくと人参とまいたけの炒め煮レシピ・作り方

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約30分
300円前後

3つの材料がよく合って美味しいです。

材料（3人分）

こんにゃく: 1/2枚

人参: 1/3本

まいたけ: 1/2袋

ごま油: 小さじ1

しょうゆ: 大さじ1

砂糖: 小さじ2

みりん: 大さじ1.5

酒: 大さじ1

だし汁: 100ml

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作り方

1

こんにゃくは茹でておきます。
2

フライパンにごま油を入れ、人参、まいたけ、こんにゃくを軽く炒めます。
ある程度炒めたら、だし汁、残りの調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで煮たら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こんにゃくが余ったので作りました。

公開日：2019/10/18

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カテゴリ: こんにゃくの煮物

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