材料（3人分）
- ナス
- 2本
- ピーマン
- ３個
- 玉ネギ
- 1/2個
- 鶏ひき肉
- 100gくらい
- トマト
- １個
- ニンニク
- ひとかけ
- 油
- 小さじ1
- ケチャップ
- 大さじ2〜3
- ソース
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- カレーパウダー
- 小さじ1/2
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンに油を入れトマト以外の野菜、鶏ひき肉を炒めます。
-
- 2
- 野菜に火が通ってきたらトマト、ケチャップ、ソース、しょうゆ、カレー粉を入れ炒めます。
-
- 3
- 最後に塩コショウで味を調えたら完成。
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