温泉卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に卵が浸かるくらいお水(分量外)をはって沸騰させる。

2. 2

   火を止めてそっと卵を沈めて10分放置

3. 3

   10分後取り出して冷水で冷やす。

4. 4

   温かいご飯の上に温泉卵をのせ、めんつゆとしょうゆを合わせたものをかけ、ネギをちらしたら完成。