温泉卵丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小鍋に卵が浸かるくらいお水(分量外)をはって沸騰させる。
- 2 火を止めてそっと卵を沈めて10分放置
- 3 10分後取り出して冷水で冷やす。
- 4 温かいご飯の上に温泉卵をのせ、めんつゆとしょうゆを合わせたものをかけ、ネギをちらしたら完成。
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- カテゴリ
- 温泉卵ごはんのおもてなし料理
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makura-s2019/10/26 16:30卵がご飯にからんでおいしい丼でした。