材料(4人分)
- 鶏ひき肉
- 150gくらい
- おろし生姜
- 小さじ1/2
- おろしニンニク
- 小さじ1/2
- トマト
- 1〜2個
- なす
- 2本くらい
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1本
- ソース
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
- 固形コンソメ
- 1個
- カレーパウダー
- 小さじ1〜2
作り方
-
- 1
- フライパンに油、鶏ひき肉、生姜、ニンニクを入れ炒めます。
そこに人参、トマト、玉ねぎ、ナスを入れ炒めます。
-
- 2
- 全体に火が通ってきたらソース、ケチャップ、コンソメ、カレーパウダーを入れ炒めたら完成
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