米粉入り鬼まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、1センチ位の角切りにして、水にさらしてから、ザルにあげておく。

2. 2

   米粉、砂糖、ベーキングパウダーを軽く混ぜ合わせて、水と油も加えて混ぜる。

3. 3

   1と2を混ぜあわせる。

4. 4

   カップに分けて入れて、蒸し器で20分位蒸して完成。