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さばの味噌煮 レシピ・作り方

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ユナミ
さばと味噌がよく合って美味しいですよ

材料（4人分）

さば
4切
生姜
ひとかけ
水
250ml
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    さばは切れ目を入れて、熱湯をかけておきます。
    圧力鍋にさば、生姜、水、味噌半量と残りの調味料を全て入れて圧力鍋で20分前後煮ます。
  2. 2
    火を止めて圧力をかけ終わったら蓋を開けて、残りの味噌を溶かし、煮詰めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さばが余ったので作りました

公開日：2019/04/27
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カテゴリ
お弁当のおかず全般簡単おもてなし料理魚のおもてなし料理さばの味噌煮ごはんのお弁当（大人用）

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