材料(2人分)
- スナップエンドウ
- 1袋
- コーン缶
- 1缶
- 醤油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- エンドウは筋を取って洗う。
フライパンを熱し、分量外の油を引いて炒める。
-
- 2
- 焼き目がついてきたら水気を切ったコーンを入れて炒める。
-
- 3
- コーンにも色がついてきたら火を止め、調味料を入れて味を整える。
おいしくなるコツ
醤油味がとても合います。
お好みで、バターで焼いても良いですね。
きっかけ
スナップエンドウだけでは量が少なかったので。
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