アボカドと漬けサーモン丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、みりん、しょうゆはよく混ぜる。

2. 2

   サーモンの刺身を1で和えて冷蔵庫で30分～1晩漬け込む。

3. 3

   アボカドは種と皮をのぞいて、薄切りにする。

4. 4

   ごはんにすし酢を加えてよく混ぜ、器に盛る。

5. 5

   4のうえに2と3をのせてわさびを添える。