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夏野菜だよ!オクラとコーンの味噌汁 レシピ・作り方

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ふじ子。
冷凍のオクラとコーンを使いました。

材料(4人分)

800cc
だしパック
1個
冷凍コーン
150g
冷凍きざみオクラ
130g
みそ
大さじ5
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作り方

  1. 1
    鍋に水とだしパックを入れて火にかけ、沸騰させる。弱〜中火にしてさらに5分ほど煮て、出汁をとる。
  2. 2
    冷凍野菜を入れ、再沸騰させる。1分ほど煮たら火を止め、味噌を溶かす。

おいしくなるコツ

冷めたら冷蔵庫に入れて、冷やして飲んでもいいかもしれないですね。

きっかけ

夏野菜を二つ使って簡単料理をして欲しいと言われたので。

公開日:2018/07/25

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
和食 簡単 晩御飯 ヘルシー
料理名
オクラとコーンの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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