絹さやとベーコンの炒め物 レシピ・作り方

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ダイナママ
絹さやの歯ごたえがたまりません!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

絹さや
30本程度
ベーコン
2枚
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1
    絹さやの筋をとります。
  2. 2
    ベーコンは、拍子切りにします。
  3. 3
    熱したフライパンに、ベーコンを入れ、少し炒めてから絹さやを入れます。
  4. 4
    ベーコンが焦げ付くようであれば、少し水を入れて、絹さやに火を通します。最後に、塩と胡椒で味を整えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

絹さやに火を通しすぎないことです。

きっかけ

じーじの畑でたくさん採れる絹さや。食感を楽しみたくて、炒めました。

公開日:2018/05/17

関連情報

カテゴリ
さやえんどう

このレシピを作ったユーザ

ダイナママ 料理を作るのも食べるのも、お酒も大好きな管理栄養士です。栄養士ですが、栄養のことはあまり考えておらず。。。長男と双子の3人のママでもあります。簡単に、でもおいしく食べれるものを作っていきたいと思っています。皆さんの何かのお役に立てれば幸いです。

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