絹さやとベーコンの炒め物 レシピ・作り方

絹さやとベーコンの炒め物
  • 約10分
ダイナママ
ダイナママ
絹さやの歯ごたえがたまりません!

材料(2人分)

  • 絹さや 30本程度
  • ベーコン 2枚
  • 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1 絹さやの筋をとります。
  2. 2 ベーコンは、拍子切りにします。
  3. 3 熱したフライパンに、ベーコンを入れ、少し炒めてから絹さやを入れます。
  4. 4 ベーコンが焦げ付くようであれば、少し水を入れて、絹さやに火を通します。最後に、塩と胡椒で味を整えて出来上がりです。

きっかけ

じーじの畑でたくさん採れる絹さや。食感を楽しみたくて、炒めました。

おいしくなるコツ

絹さやに火を通しすぎないことです。

  • レシピID:1940014581
  • 公開日:2018/05/17
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カテゴリ
さやえんどう
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