くず粉で豆乳プリン♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- くず粉 35g
- 砂糖 30g
- 豆乳 400ml
作り方
-
1
プリンを入れる容器は水で濡らしておきます。
くず粉と砂糖をよく混ぜます。
そこに豆乳を少量入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。
-
2
ダマがなくなったら残りの豆乳も入れて混ぜ合わせます。
次に鍋に移し中火で木ベラやゴムベラで焦げ付かないようにしっかり混ぜます。
-
3
少しトロッとしてきたら火を止めてよく混ぜ容器に入れて冷やしたら完成です。
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ゼラチンや寒天とは違ってもちもちして美味しいですよ！