ベーコンのクイックブレッド レシピ・作り方

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まるっとまる
ベーコンのうまみがおいしいです。
焼きたてをぜひ!

材料(2人分)

ベーコン
2枚
薄力粉
1.1カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
タマチャンショップのやきしお
小さじ1/4
砂糖
大さじ1
黒こしょう
少々
オリーブ油
大さじ2
サラダ油
大さじ1
牛乳
大さじ5

作り方

  1. 1
    オーブンを240度に予熱する。
  2. 2
    ベーコンは5mm幅に切る。
  3. 3
    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩はあわせてふるう。
  4. 4
    牛乳と2種の油を混ぜて3に加え、ゴムベラで切るように粉気がなくなるまで混ぜたら2を加えてざっくり混ぜる。
  5. 5
    オーブンシートを敷いた上に4を4等分してのせ、上にこしょうをふる。
  6. 6
    予熱しておいたオーブンで240度で5分、230度で5分半焼く。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2017/10/07

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カテゴリ
ベーコン

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