ベーコンのクイックブレッド レシピ・作り方

ベーコンのクイックブレッド
  • 約15分
まるっとまる
まるっとまる
ベーコンのうまみがおいしいです。
焼きたてをぜひ!

材料(2人分)

  • ベーコン 2枚
  • 薄力粉 1.1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • タマチャンショップのやきしお 小さじ1/4
  • 砂糖 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • オリーブ油 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛乳 大さじ5

作り方

  1. 1 オーブンを240度に予熱する。
  2. 2 ベーコンは5mm幅に切る。
  3. 3 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩はあわせてふるう。
  4. 4 牛乳と2種の油を混ぜて3に加え、ゴムベラで切るように粉気がなくなるまで混ぜたら2を加えてざっくり混ぜる。
  5. 5 オーブンシートを敷いた上に4を4等分してのせ、上にこしょうをふる。
  6. 6 予熱しておいたオーブンで240度で5分、230度で5分半焼く。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940013492
  • 公開日:2017/10/07
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