お豆腐にかけて美味しい☆抹茶味噌 レシピ・作り方

お豆腐にかけて美味しい☆抹茶味噌
  • 5分以内
  • 100円以下
お茶の水上
お茶の水上
抹茶の香りと苦味が甘い味噌にぴったりです♪お豆腐との相性ばっちり☆

材料(1人分)

  • 絹ごし豆腐 150g
  • 白味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 抹茶 大さじ1
  • 鰹節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 白味噌に抹茶と砂糖を混ぜ合わせる。
  2. 2 水、酒、みりんも加えて溶かすように混ぜる。
  3. 3 抹茶味噌をお豆腐にかけて鰹節をのせ完成♪

きっかけ

豆腐をいつもと違う食べ方で食べたくて(^o^)

  • レシピID:1940012603
  • 公開日:2017/05/17

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抹茶絹ごし豆腐味噌
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