雑穀ごはんで♪混ぜるだけのたこめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
   水は炊飯器の目盛りちょうどの水加減で普通に炊く。

2. 2

   しょうがは千切りにする。

3. 3

   たこは小さ目のぶつ切りにする。

4. 4

   小鍋に酒とみりんと2を入れて火にかけ、煮立てる。
   アルコール分がとんだたら火を止めてしょうゆと3を加えて混ぜる。

5. 5

   1と4を混ぜて全体がよくなじんだら器に盛る。