あまーい!にんじんとかぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- にんじんは皮をむいて千切りにする。
耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジで1分半加熱しておく。
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- 2
- かぼちゃは種とワタを取ってラップでくるみ、レンジで4~5分加熱してさいの目に切る。
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- 3
- 鍋にだし汁を沸かして1と2を入れて2~3分煮たら、味噌を溶きいれてひと煮たちさせ、器に盛る。
おいしくなるコツ
にんじんは千切りにして食べやすくし、さらにかぼちゃを組み合わせることで食べやすく仕上げました。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
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