梅干しで漬物風☆大根の葉っぱの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉っぱを1センチくらいにザクザク切ります。

2. 2

   梅干しの種を抜いて包丁で細かく叩きます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、大根の葉を炒めます。

4. 4

   ちょっとしんなりしたらみりんとしょうゆで味を付け、煮立ったら、かつお節と梅干しとごまを入れて出来上がりです。