かき揚げうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参玉ねぎを千切りにする。

2. 2

   ボウルに玉子と小麦粉を入れて混ぜる。
   その中に先程切った野菜を入れる

3. 3

   熱した天ぷら鍋に入れてカリカリになるまで揚げる

4. 4

   次に鍋に水、麺つゆを入れて沸騰させる

5. 5

   沸騰したら麺を入れて2分ぐらい煮立たせる

6. 6

   煮立たせたら火を止め器に入れる。
   揚げたかき揚げを上にのせたら完成