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ミートボール・肉団子
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初めての肉団子 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ふじ子。
ビニール袋に入れて作ればよかった
材料(2〜3人分)
豚ひき肉
200g
ねぎ
1本
酒
大さじ1
塩・コショウ
少々
ショウガ
小さじ1
玉子
1個
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作り方
1
ねぎをみじん切りにする。材料を全てよく混ぜる。
2
スプーンで一口大に丸くして、分量外のサラダ油(170度)で3^4分揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっとり感が足りない気がしたので、甘酢ソースなどをかけるか、片栗粉を足すかしたら良いかな?と思いました!
きっかけ
ひき肉しかない時の肉料理が思いつかなくて。
公開日:2016/12/01
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ミートボール・肉団子
関連キーワード
お弁当
作り置き
メイン
一口
料理名
初めての肉団子
このレシピを作ったユーザ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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