ピーマンのとろろ昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはへたと種を取って細切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱して1を中火で炒める。
   全体に油が回ったら酒、みりん、しょうゆを加えて余計な水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   火を止めてからとろろ昆布をちぎりながら加えてさっと和える。