クランベリー&クルミ&クリームチーズのパンケーキ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ホットケーキミックス 1袋
- 卵 1個
- 牛乳 80㏄
- 砂糖 小さじ1
- クリームチーズ(ポーションタイプ) 2個
- ドライクランベリー 大さじ2
- くるみ 大さじ2
- バター 10g
作り方
- 1 室温でやわらかくしておいたクリームチーズ、卵、砂糖をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2 牛乳を加えてさらに混ぜたらホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
- 3 乾煎りして砕いたくるみとドライクランベリーを加えてさっくり混ぜる。
- 4 フライパンにバターを熱して溶けたら3を流しいれて弱火で片面3~5分ずつ焼き、皿に盛る。
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tomitaka2021/06/03 15:45おいしくできました