豚肉無いけどお好み焼き レシピ・作り方

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ふじ子。
キャベツをみじん切りにしました
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

薄力粉
100g
だしの素
小さじ1
玉子
1個
100cc
キャベツ
1/2個
桜えび
大さじ2
紅ショウガ
30g

作り方

  1. 1
    ボウルに薄力粉、だしの素、玉子を入れて、水を半量ずつ加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間以上寝かす。
  2. 2
    キャベツを1センチ角くらいのみじん切りにし、広げて一時間以上放置しておく。
  3. 3
    材料をすべて混ぜ合わせ、油をひいたフライパンで中に火が通るまでよく焼く。

おいしくなるコツ

だしの素は小さじ2でも良いかもしれないです。

きっかけ

キャベツの存在をすっかり忘れていて。

公開日:2016/06/14

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼き
関連キーワード
和食 B級 粉もの 残り物
料理名
豚肉無いけどお好み焼き

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

つくったよレポート( 1 件)

2016/07/25 13:57
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ボンド子

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