食欲UP⤴素揚げなすと油揚げの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは湯通しし、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   なすは斜め切りをし、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
   フライパンに油を多めに入れ火にかけ、なすを30秒程くぐらせます。

3. 3

   鍋に出汁を入れ火にかけ、沸騰したら調味料[a]、[1]、[2]を入れ落し蓋をして15分程煮たら完成です！