茄子の田楽 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 1本
- サラダ油 大さじ1
- 桜エビ入り味噌 大さじ1
作り方
- 1 茄子は下手をとり、縦に三等分する。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて①を中火で焼く。
- 3 両面に焼き色がついたらお皿に盛って味噌を載せて完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の田楽
お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
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