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ピクルスリメイク☆酢豚風煮込み レシピ・作り方

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ふじ子。
豚バラ肉で簡単に。

材料(2人分)

ピクルス
150g
ピクルス液
大さじ1
80cc
中華だしの素
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
豚バラ
50g
しょうゆ
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にピクルスとピクルス液、水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
  2. 2
    だしの素、ケチャップ、バラ肉を入れ、広煮立ちさせる。
  3. 3
    しょうゆを入れ火を止め、水溶き片栗粉を入れて良く混ぜる。一煮立ちさせる。
  4. 4
    器に盛って、ごま油をたらす。

おいしくなるコツ

甘いピクルスを使っています。 甘くないピクルスを使う場合は、水で煮る時に砂糖大さじ2を足して下さいね!

きっかけ

ピクルス飽きちゃってどうしようかと思って。

公開日:2016/02/03

関連情報

カテゴリ
酢豚ピクルス
関連キーワード
中華 節約 簡単 手抜き
料理名
ピクルスリメイク☆酢豚風煮込み

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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