ブロッコリーとウインナーの炒め物☆ニンニク味☆ レシピ・作り方

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お0り0べ
ビールのあてに最高です^^

材料(2人分)

ブロッコリー
1房
ウインナー
6本
塩コショウ
少々
にんにくチューブ
4cm
鷹の爪(輪切り)
6個
ダシダ
小さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを一口サイズにさいて、レンジで1分間チンする。
  2. 2
    ウインナーは斜めに4等分しておく。
  3. 3
    フライパンにごま油をひいて鷹の爪をいれて火にかける。
  4. 4
    にんにくを入れて香りが出たら①と②を入れて塩コショウをして炒める。
  5. 5
    ダシダを水で溶いて④に入れて炒める。全体になじんだら完成。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは炒めすぎない方が美味しいです

きっかけ

ブロッコリーが安かったので^^

公開日:2015/09/19

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーソーセージ・ウインナー
料理名
ブロッコリーとウインナーの炒め物

このレシピを作ったユーザ

お0り0べ 独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。 https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ

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