エビとアボカドの和マヨ和え卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵とみりんと塩を入れてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を熱して1を流しいれ、手早くかき混ぜて半熟の段階で取り出しておく。

3. 3

   アボカドは1.5㎝角に切る。
   ゆでえびも同じくらいのサイズに切る。

4. 4

   ボウルにマヨネーズとしょうゆとわさびを入れてよく混ぜ、3を加えて和える。

5. 5

   器にごはんを盛って海苔をちぎってちらし、2と
   4をのせる。