意外と癖になるピリ辛にんにく醤油味の鰹節のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹節のだしがらを包丁で細かくする。次にフライパンで炒って乾燥させてお皿に一旦取り出す。

2. 2

   にんにくは、みじん切りに。フライパンにオリーブオイル入れ香りが出るまで炒める。

3. 3

   ２に合わせ調味料Aをいれ軽くひと煮立ちさせ、鰹節とすりゴマ、七味唐辛子を炒め合わせる。

4. 4

   程よくパラパラになったら完成です。