新じゃがとスペアリブのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくとしょうがはすりおろして密閉できるビニール袋に入れ、はちみつ、しょうゆ、酒、塩を加えて混ぜ、そこにスペアリブを加えてもみこみ、袋の封をして冷蔵庫で一晩ねかせる。

2. 2

   1は焼く30分前に常温に戻しておく。

3. 3

   じゃがいもは皮ごとよく洗って一口大に切り、レンジで２分ほど加熱しておく。

4. 4

   耐熱容器に2と3を入れる。
   じゃがいもをめがけてオリーブ油をふりかける。

5. 5

   200度に予熱したオーブンで15～18分焼き、180度にして10～12分焼いたら取り出す。