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ちょこっと一手間たまごかけごはん レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ケンケン-Z
オウチで食べるたまごかけごはんも一手前かけるとどこかお店の賄い風のたまごかけごはんに大変身!
材料(1人分)
ご飯
1合
たまご
1こ
しらす
少々
大葉
2枚
かつおぶし
1/2袋
ごま
ひとつまみ
刺身しょうゆ
少々
作り方
1
ホカホカご飯を茶碗に盛り、真ん中をへこましてたまごを落とすポケットをつくる。
2
ごまをかるくふり、真ん中にたまごを落とす。
3
周りにかつおぶし、大葉、しらすをまぶし、しょうゆをひとまわしすれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
刺身しょうゆを使うことで、甘めの醤油ダレを作る手間を省略しながら、いつもと違った風味を楽しめます。
きっかけ
たまごかけごはんの可能性を追求して
公開日:2015/02/09
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関連キーワード
たまごかけごはん
しらす
大葉
かつおぶし
料理名
たまごかけごはん(TKG)
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ケンケン-Z
美味しいものを簡単につくりたい!目指せ、お料理男子。現在修業中。。。
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