みりんの甘みで♪シンプルなしっとりいり卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵をときほぐし、
   みりんと塩を入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンに油をやや強めの中火で熱し、十分にあたたまったら1を流しいれる。

3. 3

   手早くかき混ぜて半熟になったらすぐに火を止め、
   皿に盛る。