納豆キムチのねぎ月見うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は黄身と白身に分ける。

2. 2

   納豆はよく混ぜて白身を加え、さらに混ぜる。

3. 3

   ねぎは小口切りにする。

4. 4

   うどんは袋の表示どおりゆでてから冷水でよく洗い、水気をしっかりときる。

5. 5

   器に4をいれ、キムチと2をのせて、1の卵黄を中央にのせ、3をちらし、めんつゆをかける。

6. 6

   食べる前によくかき混ぜてからいただく。