大麦生活で!ゆで鶏とかにかまぼこのマヨクラッカー レシピ・作り方

大麦生活で!ゆで鶏とかにかまぼこのマヨクラッカー
まるっとまる
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ゆで鶏は作りやすい分量でレシピを出しています。まとめて調理しておくといろいろ使えて便利です♪
マヨネーズとかにかまで子供も大好きな味と彩り!

材料(1人分)

  • 大麦クラッカー 4枚
  • かにかまぼこ 2本
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ねぎの青い部分 1本分
  • マヨネーズ 大さじ1.5~2

作り方

  1. 1 かにかまぼこは細かくさく。
  2. 2 鍋に鶏がひたる程度の水と塩、砂糖、ねぎの青い部分と鶏肉を入れてふたをし、弱めの中火にかけ、15分ほど沸騰させないように過熱したあとそのままあら熱がとれるまで冷まし、食べやすくさく。
  3. 3 1と2をマヨネーズで和える。
  4. 4 クラッカーに3をのせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940007182
  • 公開日:2014/03/30
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シリアルカニカマ鶏むね肉
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