大麦生活で!ゆで鶏とコーンのクラッカー レシピ・作り方

大麦生活で!ゆで鶏とコーンのクラッカー
まるっとまる
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コーンのぷちっと感がおいしい♪
鶏むねは作りやすい分量でレシピを出しています。まとめて調理しておくといろいろ使えて便利です♪

材料(1人分)

  • 大麦クラッカー 4枚
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • ねぎの青い部分 1本分
  • スイートコーン 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1.5

作り方

  1. 1 鍋に鶏がひたる程度の水と塩、砂糖、ねぎの青い部分と鶏肉を入れてふたをし、弱めの中火にかけ、15分ほど沸騰させないように過熱したあとそのままあら熱がとれるまで冷まし、食べやすくさく。
  2. 2 クラッカーにちょうどのる量の1とコーンをマヨネーズで和える。
  3. 3 クラッカーに2をのせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940007161
  • 公開日:2014/03/29
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シリアル鶏むね肉
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