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孫芋煮の炒め レシピ・作り方

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かば蔵
かりっとほくっとな

材料（2人分）

超小芋煮物
小椀1杯
ごま油
大さじ1/2
塩　胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    里芋の煮物の残りを水で洗いぬめりを取り、ペーパーの上に置き水気を取る
  2. 2
    フライパンに油を熱し、1を入れて触らず置いておく
  3. 3
    カリッと焦げ目が付いたらひっくり返し焦げ目をつける
  4. 4
    焦げ目が付いたら塩こしょうを振って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

テフロンのフライパンがくっつきにくくて○ 普通の里芋でも可 味つけは好みでどうぞ

きっかけ

里芋の残りに小芋以下の孫芋捨てるのもったいなく、炊いた残りを片付けるため

公開日：2014/01/27
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カテゴリ
里芋
関連キーワード
簡単 手抜き 節約 ヘルシー
料理名
炒め物

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