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さつまいもの固めクッキー レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
Chiyo chan
さつまいもサクサクではないけど固めクッキー
材料(2人分)
さつまいも
100g
黒砂糖
30g
米粉(小麦粉でもok)
30g
豆乳
10g
黒胡麻
10g
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作り方
1
黒砂糖と豆乳を混ぜて
さつまいもと米粉を入れてよく混ぜ、
黒胡麻を入れて混ぜます。
2
生地をラップに包んで冷凍庫で15分くらい冷やします。
3
冷凍庫から出して、生地をラップから出して
5mmくらいに切ります。
180℃20分くらい焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍庫で冷やすと切りやすいです
きっかけ
さつまいもクッキーを豆乳と黒砂糖と米粉と黒胡麻でヘルシーに作りました。
公開日:2013/09/24
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さつまいも
料理名
さつまいもクッキー
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