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圧力鍋で!ジャガイモごろごろ肉じゃが レシピ・作り方
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約30分
500円前後
momopome777
圧力鍋で時短料理を作りました。
材料(2人分)
ジャガイモ
5個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
牛肉
300g
糸こんにゃく
1袋
★醤油
大4
★みりん、酒、さとう
大2
★だしの素
大1
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作り方
1
野菜の皮をむき、大きめの乱切りにします。
2
圧力鍋に肉を入れ、炒めたら野菜もいれて炒めます。
3
★を入れて、糸こんにゃくを入れたら蓋をして圧力がかかるまで強火で煮ます。
4
圧力がかかったら、弱火にして10分煮たらできあがりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
圧力鍋だとちゃんと火が通るので大きめに野菜を切っても大丈夫です。
きっかけ
ジャガイモが安かったので。
公開日:2013/09/15
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