☆簡単にできる♪カルボナーラ風クリームパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料をボールにいれて混ぜておく。
   
   あまった卵白はメレンゲとか再利用しましょう♪
   チーズの量はお好みで。うちは大匙１。

2. 2

   ベーコンは適当な大きさにカット。玉葱は薄切り。
   
   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを炒める。少しカリッとなるくらいに。
   ベーコンがよく焼けてきたら玉葱も炒める。

3. 3

   手順２と同時進行で、鍋に湯をわかし、スパゲティを茹でておきます。
   茹で時間は30秒～1分早めに！！

4. 4

   手順２のフライパンに、バターをいれ、茹で上がった麺をうつし、具となじませる。

5. 5

   手順１で混ぜたものを一気にフライパンに流し込み、弱火～中火で麺と絡めながらあたためましょう♪